Cách Đơn Giản Để Chụp Đường Nét của Thức Ăn?

Một chậu rau củ, đã xắt và sẵn sàng làm thành phần cho bữa ăn tiếp theo của bạn. Đây là một cách hiệu quả để chụp lại đường nét của chúng một cách nhanh chóng dùng ánh sáng tự nhiên!

EOS 5D Mark III/ EF50mm f/2.5 Compact Macro/ Manual exposure (f/7.1, 1/80 giây)/ ISO 3200

Bước 1: Đến gần

Bạn không cần một ống kính macro thực thụ (độ phóng đại 1:1) để thực hiện việc này, nhưng bạn cần phải chụp rau củ đủ gần để nhìn thấy đường nét của chúng. Còn tùy vào kích thước của đối tượng của bạn và mức gần bạn muốn.

Một chiếc ống kính macro rộng hơn (như RF35mm f/1.8 Macro IS STM) cho thấy nhiều bối cảnh hơn đồng thời cho phép bạn chụp gần hơn. Một ống kính dài hơn (như RF85mm f/2 Macro IS STM) cho phép bạn chụp ảnh xén gần hơn, hoặc có được một góc xem tương tự như một ống kính rộng hơn bằng cách chụp từ xa hơn. Đối với ảnh này, tôi sử dụng chiếc ống kính macro tiêu chuẩn 50mm cũ, nó mang đến độ phóng đại lên đến 0,5x với khoảng cách lấy nét gần nhất là 23cm.

Vì tôi muốn cho thấy nhiều bối cảnh hơn, tôi bao gồm mép chậu và một phần khăn bàn trong bố cục.

Bước 2: Chụp với ánh sáng bên hoặc ngược sáng một phần

Chìa khóa để nhấn mạnh đường nét trong ảnh này là tính ba chiều, có thể được tạo ra bằng cách sử dụng bóng đổ do ánh sáng bên hoặc ngược sáng một phần. (Đó cũng là lý do tại sao ánh sáng bên mạnh không phải là lựa chọn làm đẹp hiệu quả nhất nếu bạn muốn làm cho một người trông như thể họ có là da mịn màng.)

Đối với ảnh này, tôi đặt cái chậu rau củ nằm chéo bên dưới một cửa sổ sao cho nó được chiếu ngược sáng một phần. Tính ba chiều có thể thay đổi tùy vào góc máy ảnh của bạn, do đó hãy di chuyển và xem góc nào là phù hợp nhất đối với bạn.

Bước 3: Thiết lập và góc máy—tại sao lại là f/7.1?

Tôi muốn tất cả rau củ trong chậu là mối quan tâm chính, do đó tôi cài đặt khẩu độ ở f/7.1. Nó đạt được đủ độ sâu trường ảnh sao cho ngay cả những món rau củ nằm sâu hơn trong chậu cũng tương đối sắc nét, nhưng đủ nhòe để ảnh trông tự nhiên chứ không quá gắt.

Góc máy ảnh cũng quan trọng: Tôi đảm bảo không nghiêng máy ảnh quá nhiều, vì điều đó có thể làm cho rau củ nằm sâu trong chậu trở nên mất nét và trông không rõ. Tuy nhiên, nghiêng nhẹ sẽ cải thiện cảm giác điểm quan sát, như bạn đã chuẩn bị chế biến những thành phần ngay trước mặt bạn.

Thủ thuật bổ sung: Ánh sáng ngược hoặc ngược sáng một phần giúp cải thiện nhưng vật thể trong suốt

Nếu bạn chụp những vật thể trong suốt chẳng hạn như thức uống trong trong một cái ly, hãy điều chỉnh vị trí sao cho nguồn sáng chiếu trực tiếp hoặc chéo phía sau. Cách này nhấn mạnh độ rõ của đối tượng.